怪しくもそれなりの料理

ムッシュ・オビエール

仕込みに3日間かけた伝説の黒カレー。辛さは中の上。
やみつきになってしまった”被害者”も続出!

・自家製ヨーグルト
・食後のコーヒー 付

¥1500-

むぎごはんの茄子(なす)入りトマトソース

むぎごはんの茄子(なす)入りトマトソース

相性抜群のむぎごはんとトマトソース。茄子の旨味もほろほろと。
ごはんの色が紫っぽいのは、古代米の色。

・食前酒(赤または白ワイン)
・温野菜
・食後のコーヒー 付

¥2000-

イタリアだんご(ニョッキ)のうにクリーム仕立て

イタリアだんご(ニョッキ)のうにクリーム仕立て

ニョッキはジャガイモが原料のヘルシー食材。
磯の香ただよう雲丹(うに)をたっぷり使った、濃厚で贅沢な味わい。
スープのサプライズは、しめじと枝豆。

・食前酒(赤または白ワイン)
・温野菜
・食後のコーヒー 付

¥2200-

豆乳仕立てのクリームシチュー

大ぶりのソーセージ、帆立貝、にんじん、じゃがいも、
ブロッコリーがゴロゴロ入ったダイナミックなシチュー。
豆乳のほのかな甘さも心地よく…

・食前酒(赤または白ワイン)
・イングリッシュマフィンパン
・食後のコーヒー 付

¥2000-

金沢・茶房 犀せい 石川県金沢市片町1-3-29 076-232-3210 定休日:日曜・月曜・祝日 17:00~23:30